» » Наука приготовления и искусство поглощения пищи - Пеллегрино Артузи

Наука приготовления и искусство поглощения пищи - Пеллегрино Артузи

00
Наука приготовления и искусство поглощения пищи - Пеллегрино Артузи

Скачать книгу Наука приготовления и искусство поглощения пищи - Пеллегрино Артузи бесплатно

Выберите нужный формат книги:
fb2   txt   rtf   epub


Читать книгу Наука приготовления и искусство поглощения пищи - Пеллегрино Артузи онлайн



Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд настоящей Итальянской кухни (паста, пицца, равиоли, ньокки, ризотто, бискотти и многое другое), дополненные историями о вкусовых предпочтениях и о традициях приготовления в различных областях Италии, анекдотами. И хотя некоторые блюда сегодня могут показаться диковинными, читатель получит не только эстетическое удовольствие от прочтения книги, но и сможет приготовить блюда по рецептам, которым итальянские хозяйки доверяют уже более ста лет.


Автор: Пеллегрино Артузи
Год: 2018







0 Комментариев и отзывов к аудиокниге Наука приготовления и искусство поглощения пищи - Пеллегрино Артузи

  • Главная
  • Правообладателям
  • Контакты
Не работает аудиокнига? Отключи Adblock. Читать >>>